Die Verdauung ist ein Wunderwerk der Natur, das den Menschen überlebensfähig macht. Von ihr hängt unser körperliches Wohlbefinden und somit ein Stück Lebensqualität ab. Funktioniert unsere Verdauung reibungslos, so fühlen wir uns wohl. Gerät unsere Verdauung aber aus dem Gleichgewicht, sind Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung, Bauchschmerzen, Bauchkrämpfe, Blähungen, Durchfall etc. die Folge. Um dies zu verhindern, müssen wir unsere Verdauung anregen und auf sie achten.

Der Verdauungsprozess ist sehr komplex. Unser so genanntes enterisches Nervensystem regelt diese komplexen Vorgänge unabhängig vom Gehirn. Man spricht daher auch vom Gehirn im Bauch.